全国初！カスタマイズを楽しめる『あまみカオリ研究所』のPOPUPカフェが池袋・サンシャインシティにて8月30日(金)から9月29日(日)までオープン
自分でスイーツを掛け合わせて作るマリアージュスイーツを楽しめるポップアップカフェを池袋・サンシャインシティにて期間限定開催。
体験型スイーツのブランド「あまみカオリ研究所」のポップアップカフェを池袋・サンシャインシティに2024 年8月30日（金）より、期間限定でオープンいたします。
◼︎開催概要
⚫︎開催期間：2024年 8月30日（金）～９月29日（日）
※9月2日(月)および9月9日(月)は休業
⚫︎開催場所：池袋・サンシャインシティ アルパB1「味の小路」内POP UP SPACE
〒170-6090 東京都豊島区東池袋3-1-1
⚫︎営業時：11:00～20:00 ※L.O19:00
■提供予定メニュー
「掛け合わせを楽しむマリアージュスイーツセット」
ベース×フルーツ×フレーバー×フレーバーティの４つの掛け合わせを自分でセレクトできるセットで、選ぶ時から食べ終わるまでのワクワクする体験を提供します。
価格：1,850 円～2,300 円(税込)
【掛け合わせ例】
ベース…MAN-MARU
フルーツ…いちご
フレーバー…オリーブオイル・ピスタチオ・ゲランドの塩
ティー…アールグレイ
ベースはなじみのスイーツ×不思議な見た目×親しみのある名前
なじみのあるスイーツたちを、一見ケーキに見えない不思議な形で再現しました。想像力がかきたつように、装飾も色もシンプルな形にしています。親しみやすいよう、形から連想される名前をつけました。
１００通り以上の選べる掛け合わせ
フルーツ、フレーバー、フレーバーティもそれぞれ２～４種類ご用意。シンプルなベースに、食感や味の変化、彩りや香りをプラスしてくれます。
セレクトイメージ
その他：お持ち帰り専用のバターサンドやクッキー缶も販売予定
※メニュー内容は予告なく変更の可能性があります。
■「あまみカオリ研究所」とは？
東京駅限定ブランドとして2022年4月グランスタ東京内にOPEN。忙しい日常の中で“ほんの数十分でも夢中になって、楽しむ時間を過ごしてほしい”という想いで誕生した体験型のスイーツブランドです。
そんなあまみカオリ研究所待望のカフェが全国初の出店となります。普段グランスタ東京店ではテイクアウト専用で販売しているスイーツを、選ぶ時から食べ終わるまでの"ワクワクする時間”と一緒にその場でご提供します。
ぜひ、マリアージュスイーツを体験しにいらしてください。
◼︎POPAP編集部より
体験型のスイーツブランド「あまみカオリ研究所」初のポップアップカフェ。自分で一から選んで組み合わせるスイーツは新鮮で特別感も感じられ、普段より美味しく食べられそうですね！ぜひこの機会に自分だけのスイーツを作ってみてはいかがでしょうか。
